なご壱の独立開業支援(暖簾分け)とは
まずは2年間の修行期間
なご壱での「独立開業支援」では、まず2年間を既存のお店で共に働き、なご壱を共に繁盛させるための修行と、経営のノウハウを学んでいただきます。
なご壱では、従業員限定で独立開業の支援を行っておりますので、まずは株式会社なご壱へご入社をいただくことが条件となっております。
なご壱チェーン店のメリット
なご壱では、それぞれの店舗が個性的で、自身の色を出しやすく、スタッフマニュアルなどもありません。
あわせて、旬の天然魚や鶏肉(チルド)の食材を調達するルートが整っており、店舗を増やすことで仕入れコストを抑えられるというメリットがあります。
お店の権利を買うことのメリット
なご壱では、店舗の権利を買っていただく独立開業方法を推進しております。
お客様がゼロからの開業より、常連のお客様ありきの独立開業は成功しやすく、軌道に乗せやすいというメリットがあります。